Магазин «MAGNOVAR.RU» представляет вниманию своих клиентов домашние пивоварни полного цикла, которые позволяют получать настоящее крафтовое пиво. Классическая пивоварня состоит из сусловарочного котла с заторным баком с фальшдном, чиллера и специальной подставки. Автоматические модели дополнительно оснащены электрическими нагревателями (ТЭН). Домашняя пивоварня позволяет проводить полный цикл, включая затирание, дозревание, а ЦКТ (специальные танки) обеспечивают наибольшее удобство, в том числе, на этапе газации.
Особенности и преимущества домашней пивоварни
Домашние пивоварни, купить которые в нашем магазине можно по выгодной цене, дают возможность проводить полный цикл приготовления пива, начиная с затирания сусла, заканчивая его дозреванием и газацией. Использование устройства очень удобно за счет продуманной конструкции:
- Сначала вы устанавливаете сусловарочный котел на плиту, поместив в него заторный бак с сетчатым фальшдном (оно съемное, что облегчает его мытье)
- В заторный бак загружается солодовая смесь, и затем в котел заливается вода в необходимых пропорциях в соответствии с рецептом
- Включается нагрев, температура при этом отслеживается по встроенному в сусловарочный котел термометру
- По достижении необходимой температуры засекается нужное время, и после того, как сусло возьмет все нужные экстрактивные вещества, заторный бак аккуратно поднимается, на сусловарочный котел устанавливается подставка, и бак выставляется на нее, чтобы весь остаток сусла стёк
- Затем сусло доводится до необходимой температуры, после чего заторный бак с подставкой убираются, а в котел помещается чиллер – специальная спиралевидная трубка, по которой будет подаваться охлаждающая жидкость. Рекомендуется около 5-ти минут кипятить сусло вместе с чиллером, чтобы исключить его заражение
- Нагрев выключается, в чиллер подается вода, и сусло быстро охлаждается до нужной температуры, в него вводятся дрожжи, и оно через встроенный в котел кран сливается в бродильную емкость (ЦКТ)
Таким образом, пивоварня позволяет осуществлять весь производственный цикл в домашних условиях с минимальными затратами времени и сил.
Купить домашнюю пивоварню можно непосредственно со страниц нашего магазина с доставкой. Наши компетентные специалисты предоставят вам развернутую информацию по каждой модели, помогут сделать правильный выбор из широкого ассортимента магазина.
