Представляем вниманию любителей домашних копченостей уникальное решение – коптильни с гидрозатвором, которые можно использовать в квартирных условиях. Это изделия высокого качества, изготовленные из пищевой нержавеющей стали. Внутренняя полость (камера) – полностью герметична за счет наличия водяного затвора. Это специальная канавка, которая заполняется водой, что позволяет удерживать дым внутри, а его излишки отводятся через силиконовую трубку на улицу через окно. Для ее подсоединения в крышке предусмотрен небольшой штуцер. Просто насыпьте на поддон внутрь камеры опилки древесины, установите решетку с выложенным на ней мясом, рыбой или овощами, и поставьте коптильню на плиту.
Преимущества коптильни с гидрозатвором
- Возможность использования в квартирных условиях – все продукты тления опилок выводятся на улицу
- Безопасность – нет риска возгорания, а пищевая нержавеющая сталь не выделяет никаких вредных веществ
- Высокое качество результата – есть возможность предельно точно регулировать интенсивность процесса, температуру
- Устойчивость конструкции к любым коррозионным воздействиям, перепадам температур
- Компактность и возможность хранения внутри камеры другой посуды, пока коптильня не используется
- Возможность использования в походных условиях – на даче, в походе, на рыбалке
- Небольшой вес
- Доступная цена
Конструкция коптильни с гидрозатвором продумана таким образом, чтобы ее использование было безопасным. Для этого она сама, крышка и решетка оснащены тонкими ручками, которые не нагреваются сильно во время копчения и быстро остывают по окончании процесса. В гидрозатвор в любой момент можно долить воды, если ее уровень становится слишком низким.
У нас вы можете купить коптильни с гидрозатвором по действительно выгодной цене с гарантиями качества и доставкой по России.
